簡單又惹味的一道菜。最煩人的不過是要到南貨店(即老三陽那一類店) 買支糟滷。如買不到一字排, 以排骨代替亦無不可。 

食譜來自十四樓的廚房, 寫得清晰易明,我就不在這裡重覆了, 有興趣可參考這裡